Brigad : l’appli des restaurateurs pour trouver des extras à la dernière minute

Le coup de feu, c’est la hantise des restaurateurs. Un afflux p convives, et il leur faut d’urgence muscler leur équipe p serveurset chefs de salle et cuistots. Brigad, l’application créée level ces deux jeunes entrepreneurs, leur offre une alternative simplissime pour trouver ces extras: le recrutement par SMS. Concrètement, leur base de données, qui compte près p 4. 000 free-lances — des Brigaders dans son traces –dans sélectionne un seul profil, le meilleur, à partir p 20 critères, dont la proximité géographique. Lancée début 2017, la startup a déjà séduit 1. 500 établissements à Paris, Lyon et Londres, et réalisé 40. 000 assignments en 2018. Elle prévoit p tripler boy activité cette année, pour atteindre un quantity d’affaires proche p 20 countless d’euros. “85percent des demandes sont pourvues en moins de cinq minutes, explique Florent Malbranche (diplômé p l’Edhec), 31 ans. Cela se passe mal dans 1,2% des cas seulement.”

Après avoir vendu Printic au groupe M6 en 2014, Florent avait investi dans la restauration. Et c’est à cette event qu’il a regretté la lourdeur des procédures des agences d’intérim. Son notion, il l’a ensuite validé auprès d’Uber, la plate-forme p VTC, qui l’a choisi parmi les lauréats d’un concours européen p pitchs. Depuis, le duo — Jean Lebrument (diplômé p l’Epitech), chargé p la leadership method,n’a que 25 ans — a levé 3,5 countless d’euros. Cette croissance éclair ne tient pas seulement à la rapidité de la prestation, le matin pour le soir, la veille pour le lendemain. De façon originale, Brigad se fulfilled d’abord au service des serveurs. Tous rencontrés et évalués, ces auto-entrepreneurs bénéficient d’une mutuelle et de l’aide p partenaires pour gérer leurs affaires (Shine) et s’assurer (Alan, Axa). Côté rémunérations, la commission p 25% que la plate-forme prélève pèse moins sur le coût du travail que l’intérim. Si bien que les Brigaders peuvent au closing gagner and (18 euros l’heure pour un serveur avant déduction p ses fees ). “C’est un cercle vertueux, nous attirons les meilleurs”, guarantee Florent. Enfin, les restaurateurs (p même que les Brigaders) sont notés, ce qui permet de rayer de la liste les sponsors indélicats.

Cette année, la startup va se déployer à Lille, Bordeaux, Marseille et en Espagne. Elle compte ensuite proposer child support aux commerçants et à tous les employeurs qui ont besoin de recruter dans l’heure. Avec l’ubérisation du travail, cela fait hélas beaucoup de monde.

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